TENUTE FERROCINTO Pollino Calabria

ＴＥＮＵＴＥＦＥＲＲＯＣＩＮＴＯは２００７年にカラブリア州の北端、ポッリーノ山脈のふもとに
設立されました。標高４５０ｍ、古くからブドウ栽培に最良の場所とされてきたＶＩＧＮＡと呼ばれる地域を中心に
自社畑が広がります。今までの州政府の方針とは違う独自の地質調査により、古来から栽培されてきたマリオッコ種を主要品種として、アリアニコ種、グレコ・ビアンコ種、モントニコ種。さらには
外来品種のカベルネ・ソーヴィニヨン種、シャルドネ種から、個性溢れるワインを作り出しています。
２０１１年にはＦＥＲＲＯＣＩＮＴＯの主張が認められ、マリオッコ種を使用した
ＴＥＲＲＥ　ＤＩ　ＣＯＳＥＮＺＡ　ＤＯＰが誕生しました。
このＢＬＯＧは、新時代のカラブリアワインを担う、ＴＥＮＵＴＥＦＥＲＲＯＣＩＮＴＯのインフォメーションページとして、様々な情報を提供して行きたいと思っています。

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2017年10月13日

【関西/神戸】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア　フェッロチント　プロモーション　2017　参加店舗様案内

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【店名】

AeB

【住所】

兵庫県神戸市垂水区天ノ下町1-1-160 ウエステ垂水 1F

[ここに地図が表示されます]

【TEL】

078-707-3270

【営業時間】

11：00～15：00

17：00～21：00

【定休日】

月曜日

【URL】

https://www.facebook.com/abbraccio.e.bacio/

【お店の一言PR】

フェッロチント大好きです！ジビエ始まりました！是非フェッロチントと!!!

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posted by フェッロチント at 10:31| Comment(0) | 2017年参加飲食店ー関西 |

2017年10月05日

【東海】プロモーション参加飲食店一覧

カラブリアフェッロチントプロモーション 2017の

東海エリアの参加飲食店一覧です。

【静岡】

・タヴェルナ・イル・ボルゴ（富士市）

posted by フェッロチント at 17:46| Comment(0) | 2017年参加飲食店-東海 |

2017年10月04日

【関東/江東橋】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア　フェッロチント　プロモーション　2017　参加店舗様案内

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【店名】

Sugahara（スガハラ）

【住所】

東京都墨田区江東橋2－14－1 小鹿ビル

[ここに地図が表示されます]

【TEL】

03-6659-3654

【営業時間】

18：00～24：00（LO 22：30）

12：00～15：00（土日祝のみ）

【定休日】

月曜日

【URL】

www.sugahara2016.com

【お店の一言PR】

Sugaharaはイタリア料理をベースにしたお料理とワインを楽しめるお店です。

コンセプトは「心の通った味のあるお店」です。築地から仕入れる魚介類や山形県米沢市から直送の

お野菜、安心・安全なお肉、時季によってはジビエなど。季節を感じるお料理をつくっていきたいと思います。

posted by フェッロチント at 16:33| Comment(0) | 2017年参加飲食店-関東 |

【ワインショップ】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア　フェッロチント　プロモーション　2017　参加店舗様案内

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【店名】

小さなワイン屋グラナート

【住所】

沖縄県那覇市首里当蔵町2-15-11-1F

[ここに地図が表示されます]

【TEL】

098-963-9317

【営業時間】

11：00～19：30

【定休日】

月曜日・第1日曜日

【URL】

http://www.granatowines.com/

posted by フェッロチント at 16:27| Comment(0) | 2017年参加ワインショップ |

【関東/目黒】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア　フェッロチント　プロモーション　2017　参加店舗様案内

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【店名】

目黒 Republic

【住所】

東京都品川区上大崎3-3-1-B1

[ここに地図が表示されます]

【TEL】

03-3441-6181

【営業時間】

平日：18：00～27：00

祝前日：18：00～28：00

祝日：18：00～24：00

【定休日】

無し

【URL】

http://atcf.jp/megurorepublic/

【お店の一言PR】

目黒に在る、本格的なビアパブです。

国内外のタップビールは常時10～12種類、ボトルビールは200種類以上

大型スクリーンでスポーツ観戦しつつ、フィッシュ＆チップスから餃子まで。

ウイスキーやカクテルの他、本格的なワインも楽しめます。

posted by フェッロチント at 16:10| Comment(0) | 2017年参加飲食店-関東 |

【中国・四国/高知】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア　フェッロチント　プロモーション　2017　参加店舗様案内

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【店名】

リゾートダイニングスルラクセ

【住所】

高知県高知市帯屋町2-1-34 keiビル３F

[ここに地図が表示されます]

【TEL】

088-854-8480

【営業時間】

18：00～24：00

【定休日】

毎週月曜日他2回不定休

【お店の一言PR】

食材は、100%高知県産を使うことにこだわっています。

シェフ自らが農家さんや生産者に出向き仕入れを行っています。

posted by フェッロチント at 16:09| Comment(0) | 2017年参加飲食店-中国・四国 |

【ワインショップ】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア　フェッロチント　プロモーション　2017　参加店舗様案内

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【店名】

ワインショップウグラ

【住所】

愛媛県松山市東雲町3-10安永ビル１階

[ここに地図が表示されます]

【TEL】

089-909-3360

【営業時間】

12：00～23：00

【定休日】

日曜日

【URL】

http://www.uggla-japan.com/

【お店の一言PR】

大切に造られたワインをちゃんと管理してご紹介しています。

posted by フェッロチント at 16:06| Comment(0) | 2017年参加ワインショップ |

2017年10月03日

【ワインショップ】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア　フェッロチント　プロモーション　2017　参加店舗様案内

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【店名】

ロッソ・ルビーノ

【住所】

東京都文京区水道2-13-6

[ここに地図が表示されます]

【TEL】

03-6304-1529

【営業時間】

10：00～23：00

【定休日】

水曜日

【URL】

rossorubino.jp

【お店の一言PR】

こだわりのイタリアワイン・イタリア食材をそろえています。

ソムリエも常駐していますので商品をお選び頂く際にお役立て下さい。

posted by フェッロチント at 15:31| Comment(0) | 2017年参加ワインショップ |

【東海/富士市】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア　フェッロチント　プロモーション　2017　参加店舗様案内

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【店名】

タヴェルナ・イル・ボルゴ

【住所】

静岡県富士市富士町14-7渡辺ビル１F

[ここに地図が表示されます]

【TEL】

0545-65-7075

【営業時間】

11：30～13：30（水木金）

18：00～22：00（LO）

【定休日】

日曜日

【URL】

https://www.facebook.com/IL-BORGO-570377413054867/

posted by フェッロチント at 15:18| Comment(0) | 2017年参加飲食店-東海 |

【関東/横浜】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア　フェッロチント　プロモーション　2017　参加店舗様案内

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【店名】

トラットリアビコローレヨコハマ

【住所】

神奈川県横浜市西区平沼1-40-17モンテベルデ横浜101

[ここに地図が表示されます]

【TEL】

045-312-0553

【営業時間】

11：30～15：00

18：00～23：00

【定休日】

月曜日（祝日の場合翌火曜日）

【URL】

https://trattoriabicolore.wixsite.com/yokohama

posted by フェッロチント at 15:17| Comment(0) | 2017年参加飲食店-関東 |

2017年09月26日

【関東/麹町】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア　フェッロチント　プロモーション　2017　参加店舗様案内

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【店名】

Di Vino

【住所】

東京都千代田区二番町7-3 二番町ビル１F

[ここに地図が表示されます]

【TEL】

03-3237-7020

【営業時間】

11：45～14：00

18：00～23：00（LO：22：00）

【定休日】

日曜日月曜日ランチ

【URL】

http://divino-cucina.com

【お店の一言PR】

ボローニャとピエモンテで修業したシェフの繊細かつダイナミックなイタリアン。

ワインはイタリア全土からバランス重視のセレクトをしています。

posted by フェッロチント at 17:44| Comment(0) | 2017年参加飲食店-関東 |

【関東/大井町】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア　フェッロチント　プロモーション　2017　参加店舗様案内

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【店名】

オステリアトゥットソーレ

【住所】

東京都品川区大井1-49-12 ライオンズマンション１F

[ここに地図が表示されます]

【TEL】

03-3777-8646

【営業時間】

11：30～14：30（LO)

18：00～22：00（LO)

【定休日】

日曜日

【お店の一言PR】

ピエモンテ料理を中心にシェフの出身地、北海道食材を使ったイタリアン。

大井町イタリアンの上質をリードします。

posted by フェッロチント at 17:37| Comment(0) | 2017年参加飲食店-関東 |

【関東/代々木上原】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア　フェッロチント　プロモーション　2017　参加店舗様案内

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【店名】

Canned Crab Bar

【住所】

東京都渋谷区西原3-21-1-1F

[ここに地図が表示されます]

【TEL】

03-3466-2640

【営業時間】

18:00～27:00

【定休日】

なし

【URL】

http://atcf.jp/cannedcrabbar/

【お店の一言PR】

カニ料理とワイン、洋酒が楽しめるBAR。

ワインはグラス￥100から

カジュアルに本格カニ料理を楽しめる、カニ好きのパラダイス‼️

posted by フェッロチント at 16:51| Comment(0) | 2017年参加飲食店-関東 |

【関東/西国分寺】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア　フェッロチント　プロモーション　2017　参加店舗様案内

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【店名】

オステリア西国分寺

【住所】

東京都国分寺市西恋ヶ窪2-6-21

[ここに地図が表示されます]

【TEL】

042-321-4177

【営業時間】

11：30～14：00

17：00～23：00

【定休日】

月曜日

【URL】

http://www.osteria.ne.jp/

posted by フェッロチント at 16:39| Comment(0) | 2017年参加飲食店-関東 |

【関東/高円寺】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア　フェッロチント　プロモーション　2017　参加店舗様案内

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【店名】

バールタッチョモ

【住所】

東京都杉並区高円寺北2-2-12

[ここに地図が表示されます]

【TEL】

03-3339-7319

【営業時間】

17：00～27：00

【定休日】

水曜日

【URL】

http://www.tacciomo-online.jp/index.html

posted by フェッロチント at 16:35| Comment(0) | 2017年参加飲食店-関東 |

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