TENUTE FERROCINTOは2007年にカラブリア州の北端、 ポッリーノ山脈のふもとに
設立されました。 標高450m、古くからブドウ栽培に最良の場所とされてきた VIGNAと呼ばれる地域を中心に
自社畑が広がります。 今までの州政府の方針とは違う独自の地質調査により、 古来から栽培されてきた マリオッコ種を主要品種として、 アリアニコ種、グレコ・ビアンコ種、モントニコ種。 さらには
外来品種のカベルネ・ソーヴィニヨン種、シャルドネ種から、個性溢れるワインを作り出しています。
2011年にはFERROCINTOの主張が認められ、 マリオッコ種を使用した
TERRE DI COSENZA DOPが誕生しました。
このBLOGは、新時代のカラブリアワインを担う、 TENUTE FERROCINTOのインフォメーションページとして、 様々な情報を提供して行きたいと思っています。

2017年10月04日

【関東/江東橋】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア フェッロチント プロモーション 2017 参加店舗様案内
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【店名】
Sugahara(スガハラ)
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【住所】
東京都墨田区江東橋2−14−1 小鹿ビル
[ここに地図が表示されます]
【TEL】
03-6659-3654

【営業時間】
18:00〜24:00(LO 22:30)
12:00〜15:00(土日祝のみ)

【定休日】
月曜日

【URL】

【お店の一言PR】
Sugaharaはイタリア料理をベースにしたお料理とワインを楽しめるお店です。
コンセプトは「心の通った味のあるお店」です。築地から仕入れる魚介類や山形県米沢市から直送の
お野菜、安心・安全なお肉、時季によってはジビエなど。季節を感じるお料理をつくっていきたいと思います。


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【ワインショップ】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア フェッロチント プロモーション 2017 参加店舗様案内
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【店名】
小さなワイン屋 グラナート
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【住所】
沖縄県那覇市首里当蔵町2-15-11-1F
[ここに地図が表示されます]
【TEL】
098-963-9317
【営業時間】
11:00〜19:30

【定休日】
月曜日・第1日曜日

【URL】

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【関東/目黒】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア フェッロチント プロモーション 2017 参加店舗様案内
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【店名】
目黒 Republic
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【住所】
東京都品川区上大崎3-3-1-B1 
[ここに地図が表示されます]
【TEL】
03-3441-6181

【営業時間】
平日:18:00〜27:00
祝前日:18:00〜28:00
祝日:18:00〜24:00

【定休日】
無し

【URL】

【お店の一言PR】
目黒に在る、本格的なビアパブです。
国内外のタップビールは常時10〜12種類、ボトルビールは200種類以上
大型スクリーンでスポーツ観戦しつつ、フィッシュ&チップスから餃子まで。
ウイスキーやカクテルの他、本格的なワインも楽しめます。

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【中国・四国/高知】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア フェッロチント プロモーション 2017 参加店舗様案内
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【店名】
リゾートダイニング ス ルラクセ
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【住所】
高知県高知市帯屋町2-1-34 keiビル3F
[ここに地図が表示されます]
【TEL】
088-854-8480

【営業時間】
18:00〜24:00

【定休日】
毎週月曜日 他2回不定休

【お店の一言PR】
食材は、100%高知県産を使うことにこだわっています。
シェフ自らが農家さんや生産者に出向き仕入れを行っています。

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【ワインショップ】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア フェッロチント プロモーション 2017 参加店舗様案内
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【店名】
ワインショップ ウグラ
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【住所】
愛媛県松山市東雲町3-10安永ビル1階
[ここに地図が表示されます]
【TEL】
089-909-3360

【営業時間】
12:00〜23:00

【定休日】
日曜日

【URL】

【お店の一言PR】
大切に造られたワインをちゃんと管理してご紹介しています。

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2017年10月03日

【ワインショップ】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア フェッロチント プロモーション 2017 参加店舗様案内
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【店名】
ロッソ・ルビーノ
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【住所】
東京都文京区水道2-13-6
[ここに地図が表示されます]
【TEL】
03-6304-1529

【営業時間】
10:00〜23:00

【定休日】
水曜日

【URL】

【お店の一言PR】
こだわりのイタリアワイン・イタリア食材をそろえています。
ソムリエも常駐していますので商品をお選び頂く際にお役立て下さい。
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【東海/富士市】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア フェッロチント プロモーション 2017 参加店舗様案内
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【店名】
タヴェルナ・イル・ボルゴ
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【住所】
静岡県富士市富士町14-7渡辺ビル1F
[ここに地図が表示されます]
【TEL】
0545-65-7075

【営業時間】
11:30〜13:30(水木金)
18:00〜22:00(LO)

【定休日】
日曜日

【URL】




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【関東/横浜】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア フェッロチント プロモーション 2017 参加店舗様案内
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【店名】
トラットリア ビコローレ ヨコハマ
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【住所】
神奈川県横浜市西区平沼1-40-17モンテベルデ横浜101
[ここに地図が表示されます]
【TEL】
045-312-0553

【営業時間】
11:30〜15:00
18:00〜23:00

【定休日】
月曜日(祝日の場合翌火曜日)

【URL】

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2017年09月26日

【関東/麹町】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア フェッロチント プロモーション 2017 参加店舗様案内
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【店名】
Di Vino
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【住所】
東京都千代田区二番町7-3 二番町ビル1F 
[ここに地図が表示されます]
【TEL】
03-3237-7020

【営業時間】
11:45〜14:00
18:00〜23:00(LO:22:00)

【定休日】
日曜日 月曜日ランチ

【お店の一言PR】
ボローニャとピエモンテで修業したシェフの繊細かつダイナミックなイタリアン。
ワインはイタリア全土からバランス重視のセレクトをしています。

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【関東/大井町】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア フェッロチント プロモーション 2017 参加店舗様案内
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【店名】
オステリア トゥットソーレ
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【住所】
東京都品川区大井1-49-12 ライオンズマンション1F
[ここに地図が表示されます]
【TEL】
03-3777-8646

【営業時間】
11:30〜14:30(LO)
18:00〜22:00(LO) 

【定休日】
日曜日

【お店の一言PR】
ピエモンテ料理を中心にシェフの出身地、北海道食材を使ったイタリアン。
大井町イタリアンの上質をリードします。

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【関東/代々木上原】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア フェッロチント プロモーション 2017 参加店舗様案内
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【店名】
Canned Crab Bar
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【住所】
東京都渋谷区西原3-21-1-1F
[ここに地図が表示されます]
【TEL】
03-3466-2640

【営業時間】
18:00〜27:00 

【定休日】
なし

【URL】


【お店の一言PR】
カニ料理とワイン、洋酒が楽しめるBAR。
ワインはグラス¥100から
カジュアルに本格カニ料理を楽しめる、カニ好きのパラダイス‼️
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【関東/西国分寺】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア フェッロチント プロモーション 2017 参加店舗様案内
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【店名】
オステリア西国分寺
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【住所】
東京都国分寺市西恋ヶ窪2-6-21
[ここに地図が表示されます]
【TEL】
042-321-4177

【営業時間】
11:30〜14:00
17:00〜23:00

【定休日】
月曜日

【URL】


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【関東/高円寺】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア フェッロチント プロモーション 2017 参加店舗様案内
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【店名】
バール タッチョモ
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【住所】
東京都杉並区高円寺北2-2-12
[ここに地図が表示されます]
【TEL】
03-3339-7319

【営業時間】
17:00〜27:00

【定休日】
水曜日

【URL】

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【関西/高麗橋】プロモーション参加店舗のご案内

カラブリア フェッロチント プロモーション 2017 参加店舗様案内
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【店名】
ジョカーレ デル ヴィーノ
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【住所】
大阪府大阪市中央区高麗橋2-2-5-小山ビルB1
[ここに地図が表示されます]
【TEL】
06-6209-0155

【営業時間】
17:30〜24:00

【定休日】
日・祝(予約のみ営業)

【URL】

【お店の一言PR】
フェッロチントのすばらしさをたくさんのお客様に知ってもらえるよう
魅力的なサービスでご紹介させていただきます!!

posted by フェッロチント at 11:17| Comment(0) | 2017年参加飲食店ー関西 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする